Неаполитанская кухня и кулинарный мастер-класс

Неаполитанская кухня и кулинарный мастер-класс

Naples, Italy
(5 / 15)
от €160Забронировать

Мир неаполитанских кулинарных традиций настолько богат и притягателен, что, переехав в Неаполь в 2008 году, я была просто покорена и серьезно углубилась в эту тематику, каждый день открывая для себя новые продукты и блюда. Я с огромным энтузиазмом поделюсь своими знаниями в местной кулинарии на прогулке по рыбному рынку и научу вас готовить традиционные блюда.

Неаполитанская кухня — одна из самых ярких региональных кухонь Италии, у итальянцев, а в частности у южан совсем особенное отношение к еде и застолью. При встрече они могут часами обсуждать как прошел семейный обед, что приготовила мама, сестра, бабушка и чья лазанья получилась вкусней или у кого пармеджана выглядит прекрасней.

Что вас ожидает

Я проведу вас по колоритному рыбному рынку Неаполя, где научу правильно выбирать свежую рыбу, морепродукты и самые вкусные овощи и торговаться на местном диалекте.

Затем мы отправимся ко мне домой, где на кухне вместе приготовим коронные блюда неаполитанских домохозяек и даже поваров. Я живу на одной из самых живописных улиц Неаполя, где увидите потрясающую панораму на город и Везувий. Вы погрузитесь в местный быт и узнаете много нового о жизни горожан. Вас ждет море положительных эмоций, вкусный обед из 3 блюд и, конечно, прекрасное итальянское вино.

Организационные детали

  • Я встречу вас в центре города и привезу к себе домой на машине. От меня вы можете уехать на автобусе или на такси (стоимость такси до центра города — 10-15 евро).
  • Продукты для обеда включены в стоимость

ГастрономическиеЗа городомВсеИндивидуальныеМастер-классыВ помещенииРазвлеченияЭкскурсионные турыЛучшиеНа английском языкеАктивностиДегустацииОсеньюЗимойВеснойЭкскурсии на русском языке

Отзывы клиентов

Татьяна

Visited: 2023-05-20

Рекомендую, причем очень настоятельно. Уникальная возможность за несколько часов понять душу местного населения, естественно через кулинарные обычаи.
Мы моментально настроились на одну волну с Катериной, получили ответы на все интересующие нас вопросы, приготовили потрясающие вкусный обед и увезли с собой неоценимые знания о секретах итальянской кухни.
На волне вдохновениЯ приготовили аналог из местных продуктов дома. Надо сказать, получилось неплохо!
Одно из незабываемых приключений в удивительном Неаполе! ❤️


Juliia

Visited: 2022-07-12

Спасибо огромное за такой интересный опыт! Началось все с местного рынка, где мы купили свежие овощи, фрукты и морепродукты☺️А далее мы погрузились в процесс приготовления прекрасного обеда у Екатерины на кухне! Меню было составлено по нашим пожеланиям.
bellissimo!!! 10 из 10!


евгений

Visited: 2023-02-19

Было очень душевно, нас забрали из отеля с детьми, прокатились на рынок и готовили местную кухню на домашней кухни. Дети играли рядом и были под присмотром. Очень рекомендую


Виктория

Visited: 2019-04-12

Отличный мастер класс! Екатерина провела нас по местному рынку, рассказала как выбирать рыбы,у нее дома мы готовили суп из мидий,пасту с рыбой меч и артишоки. Обед был интересный и вкусный с правильным вином в дружеской обстановке .Рекомендую !


Дмитрий

Visited: 2019-03-21

Вкусно, экзотично, любопытно, интересно, познавательно, весело . Ну где, вы, еще такое попробуете , послушаете, обсудите?
Только на итальянской кухне. В кругу семьи.


Татьяна

Visited: 2019-04-24

Катя организовала для нас незабываемый мастер-класс в тёплой атмосфере её собственного дома! Всё было очень весело, легко и динамично. Мы узнали массу интересного о жизни неаполитанцев, удивились некоторым неизвестным нам ранее деталям, порадовались секретам приготовления итальянских блюд, и, конечно же, необычайно вкусно пообедали! В центр города мы вернулись пешком, радуясь видам солнечного Неаполя. Катя, благодарим тебя за открытость, лёгкость в общении, чуткость, позитивность, прекрасную организацию и очень вкусный обед.


Надежда

Visited: 2015-08-05

Посетив 4 августа мастер класс "Неаполитанская кухня", мы с семьей получили массу незабываемых впечатлений. Все то, что обычно скрыто от глаз туристов, возможность как бы заглянуть "за занавес", почувствовать весь колорит южного города. Возможность неформально пообщаться, прикоснуться к секретам приготовления морепродуктов, задать "неудобные вопросы" о местном быте и получить искренние ответы. Ну и конечно сама кухня... Удивительная и многогранная, как и сама Италия. Все очень понравилось. Гармонично, приятно, ненавязчиво. Ребенок был доволен собирая в саду сливы и лимоны. Наша оценка пять и наилучшие пожелания в развитии этого направления.


Олег

Visited: 2019-05-04

Все было отлично. Катя замечательная. Мы приготовили вкуснейшую еду и переели, так как она была мегавкусной. Потом пришлось долго гулять, чтобы раструсить её. Параллельно задавали вопросы, которые интересовали нас о Неаполе. Все было супер!


Павел

Visited: 2018-09-04

Большое спасибо! Блюда изысканные и очень вкусные. Сам процесс приготовления доставил одно удовольствие! Чего только стоят фаршированные молодые осьминоги, которых недавно выловили. Нам повезло увидеть рыбные лавки Неаполя утром, купить отличные макароны в хлебном магазинчике и подобрать овощи. Неаполь не был бы Неаполем без этой экскурсии для нас. Хочется вернуться, и в следующий раз провести еще несколько экскурсий с Катей!


Марина

Visited: 2023-03-14

Катя с такой лёгкостью увлекает вас и погружает в этот вкусный мир неаполитанской кухни, что возвращаться оттуда уже не хочется. Вы почувствуете себя желанным гостем в её доме и настоящим поваром на её кухне. Это не экскурсия, это больше похоже на встречу близких знакомых, которые приглашают вас в гости и от всей души стараются порадовать. Мидии, кальмары, креветки, артишоки, фриарелли... Всё это за один день мы научились выбирать на рынке и готовить по-неаполитански благодаря Кате. Это было весело, интересно и вкусно. Непринуждённая обстановка, увлекательные рассказы, кулинарные секреты - альтернативный формат классическим экскурсиям. Одназначно рекомендуем !Ведь Италия прекрасна не только своей историей и культурой, но и кухней.